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QUESO OVEJA AÑEJO

Ref.:

16,00 € IVA inc.

Este queso cuenta con una producción selecta y limitada.


Elaborado con leche cruda, con una curación acertada que varia de 20 a 22 meses.

Este producto artesanal, elaborado en la localidad de Valladolid, se convierte en una exquisitez a la que no puede renunciar un buen amante de los quesos.

Procedente de rebaños propios, este queso cuenta con una producción selecta y limitada.

Un vino tinto con crianza se convierte en un aliado indiscutible.

Con formato cilíndrico se presenta en piezas de unos 2,800kg

Precio: 16€. Se vende por cuñas de 700 gramos aprox.

Precio kg: 22€/kg.

 

INGREDIENTES:

Leche cruda de oveja, cuajo(no animal),sal, lisozima de huevo, E-252. Corteza no comestible: E-202 y E-235

Origen de la leche: España

INFORMACIÓN NUTRICIONAL(100g)

  Valor energético                          490,40Kcal   2034,20kj.

  Grasas                                         40g. de las cuales grasas saturadas 24,5g.

  Hidratos de carbono                   3,40g.

  Azúcares                                      0,08g.

  Proteínas                                     29,20g.

  Sal                                               1,55g.

INTOLERANCIAS:

Al no ser pasterizado, no es recomendable para mujeres embarazadas.

No es apto para alérgicos/intolerantes al huevo, ya que uno de sus ingredientes es lisozima, un derivado natural del huevo.

Apto para celíacos, No contiene Gluten

 

Categoría: Quesos