QUESO CON ROMERO

Queso elaborado a partir de leche cruda de oveja, madurado en bodega un mínimo de 12 meses, con romero natural y manteca de cerdo en su corteza.

Es un queso de tipo graso, con una pasta firme y compacta, pudiendo presentar ojos pequeño-mediano, repartidos por todo el corte. Su color es marfil amarillento. Tiene un sabor intenso, de paladar suave y mantecoso con un pequeño toque de romero.

Con formato cilíndrico se presenta en piezas de unos 3,200kg.

Precio: 15€. Se vende por cuñas de 700 gramos aprox.

Precio kg: 22€/kg.