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QUESO OVEJA CURADO

Ref.:

16,00 € IVA inc.

Su aroma y sabor son intensos, y algo picantes, permaneciendo en el paladar largo tiempo en los de mayor curación.

Queso de oveja artesano elaborado en León.

La oveja churra es una raza autóctona León y su leche se caracteriza por un extraordinario aporte de grasa y un alto porcentaje de proteína que proporciona quesos de excelente calidad.

Su aroma y sabor son intensos, y algo picantes, permaneciendo en el paladar largo tiempo en los de mayor curación.


Con formato cilíndrico se presenta en piezas de unos 3,200kg.

Precio: 16€. Se vende por cuñas de 800 gramos aprox.

Precio kg: 20€/kg.

 

 

INGREDIENTES:

Leche cruda de oveja, cuajo(no animal),sal, lisozima de huevo, E-252. Corteza no comestible: E-202 y E-235
Origen de la leche: España

INFORMACIÓN NUTRICIONAL(100g)
   Valor energético            532,71kcal    2229kj.

  Grasas                          44,99 g, de las cuales grasas saturadas  28 g.

  Hidratos de carbono     1,54 g.

  Azúcares                       0,1 g.

  Proteínas                      30,41 g,

  Sal                                0,91 g.

INTOLERANCIAS: Al no ser pasterizado, no es recomendable para mujeres embarazadas.
No es apto para alérgicos/intolerantes al huevo, ya que uno de sus ingredientes es lisozima, un derivado natural del huevo.
Apto para celíacos, No contiene Gluten.

CONSERVACIÓN: Conservar en el frigorífico, entre 4º y 8º de temperatura.
 

 

 

 

Categoría: Quesos